XVIII Открытый Чемпионат Москвы по кулинарному мастерству и сервису среди юниоров
16 декабря в КП «Космос» ГКНПЦ им. Хруничева состоялся XVIII Открытый Чемпионат Москвы по кулинарному мастерству и сервису среди юниоров при поддержке Правительства Москвы, Межрегиональной Ассоциации кулинаров России и Московской Ассоциации Кулинаров.
В нём приняли участие более 300 лучших студентов — будущих поваров и кондитеров из 45 профильных учебных заведений г. Москвы и регионов России. Гостями чемпионата стали ведущие повара Франции, Белоруссии, Сербии, Германии.
К участникам кулинарного состязания обратился и депутат Мосгордумы Михаил Антонцев:
«Вы занимаетесь благородным делом. Эта нелегкая работа и подчас не всегда достойно оплачиваемая, но ваше мастерство дарит людям радость. Представленные блюда, не оставляют сомнений в вашем профессионализме, таланте. Я уверен, что жюри по праву оценит достойных участников. Низкий поклон всем организатором, на Вас держится эта традиция кулинарных состязаний и великое дело, которое из года в год проводится в нашем родном городе».
Чемпионат юниоров- это уникальный шанс для молодых шеф-поваров показать свое мастерство и профессионализм. Многие победители чемпионата стали признанными гениями кулинарного искусства!
